Czekoladowe muffinki

Czekoladowe muffinki

 

Muffinki, można zjeść na deser, można podać na urodzinach, można też zabrać do koszyka na piknik 🙂 Lubiane przez dzieci i dorosłych 🙂 Przepis udostępniony przez Angelikę

 

SKŁADNIKI:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady (lub groszki/łezki czekoladowe do pieczenia)
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 1/3 szklanki oleju

 

NADZIENIE:

 

PRZYGOTOWANIE:

Składniki suche (oprócz czekolady) przesiewamy w osobnej miseczce, czekoladę kroimy na drobne kawałeczki i wszystko mieszamy. Składniki mokre łączymy w drugiej miseczce, a następnie dodajemy do składników suchych i dokładnie mieszamy całość łyżką.

Do formy silikonowej bądź do papilotek nakładamy jedną łyżkę ciasta, jedną łyżeczkę masła orzechowego i przykrywamy kolejną łyżką ciasta.

Muffiny pieczemy przez 20 minut w temperaturze 200C.

Inne przepisy