Kokosowe pancakes :)

Kokosowe pancakes 🙂

 

Kolejna wariacja pankejkowa 🙂 tym razem w wersji kokosowej. I jak tu nie lubić kokosów 🙂

Przepis otrzymaliśmy Patrycji, która prowadzi bloga Pathyee i można ją znaleźć na Instagramie

 

Składniki (przepis na 3 porcje):

  • 6 jajek M
  • 80 g mąki kokosowej
  • 20 g ksylitolu
  • 10 g proszku do pieczenia
  • 180 g mleka ryżowego
  • 70 g masła kokosowego

 

Polewa:

 

Przygotowanie:

Składniki na pankejki dokładnie bledujemy. Smażymy na oleju kokosowym pod przykryciem. Podajemy z polewą kokosową 🙂 Smacznego!

Inne przepisy