Kokosowe pancakes :)

Kokosowe pancakes 🙂

 

Kolejna wariacja pankejkowa 🙂 tym razem w wersji kokosowej. I jak tu nie lubić kokosów 🙂

Przepis otrzymaliśmy Patrycji, która prowadzi bloga Pathyee i można ją znaleźć na Instagramie

 

SKŁADNIKI (NA 3 PORCJE):

  • 6 jajek M
  • 80 g mąki kokosowej
  • 20 g ksylitolu
  • 10 g proszku do pieczenia
  • 180 g mleka ryżowego
  • 70 g masła kokosowego

 

POLEWA:

 

PRZYGOTOWANIE:

Składniki na pankejki dokładnie bledujemy. Smażymy na oleju kokosowym pod przykryciem. Podajemy z polewą kokosową 🙂 Smacznego!

Inne przepisy